Ein bisschen Sommer in den Winter bringen! Unser kolumbianischer Fermentations-Experte Jerónimo zeigt euch, wie man Gemüse über Monate nicht nur frisch hält, sondern auch mit ordentlich Geschmack und Leben versieht.
Fermentations-Basics lernen & selbst zubereiten
Verkostung verschiedener Fermente
Zum Mitnehmen: 1 Glas Fermentiertes & die passenden Rezepte für zu Hause