Ottolenghi kocht mit viel Gemüse und vereint mediterrane, orientalische und moderne Aromen – unkompliziert, kreativ und unglaublich lecker. Lernt mit Lea, wie ihr dieses Menü selbst zubereitet, und genießt es anschließend in gemütlicher Runde am langen Tisch:
- Vorspeise: Hummus auf dreierlei Art mit Fladenbrot & Sweet Summer Salat
- Hauptspeise: Gemüsevariationen mit Joghurtsauce & selbstgemachten Nudeln
- Nachtisch: Tahini-Halva-Brownie mit selbstgemachtem Honig-Sesam-Eis